Ẩm thực

Ở một số nơi trên thế giới, xoài còn được gọi là “vua của các loại trái cây”. Trái cây này không chỉ ngon mà còn tự hào có một hồ sơ dinh dưỡng ấn tượng. Xoài có nguồn gốc từ Ấn Độ và Đông Nam Á và đã được …

Có những loài hải sản nhìn là không muốn ăn, nhưng sau khi chế biến những hải sản đó lại  trở nên ngon đến ngỡ ngàng. Hải sản có hàng trăm nghìn loại khác nhau, đa dạng về chủng loại cũng như kích thước. Tuy nhiên, khi nói đến một …

Thường thì người ta chỉ biết đến xuyến chi là loài hoa dại, mọc hiền lành bên những con đường làng, bên vách núi hay ven bờ sông. Với những cánh trắng tinh khôi, mỏng manh bao quanh lớp nhụy vàng, xuyến chi góp phần tô vẻ đẹp cho thiên …

Gắn mác rượu đặc sản vùng cao, rượu ngô bao tử đang “làm mưa, làm gió” trên các trang MXH, khiến không ít khách hàng tò mò muốn dùng thử… Rượu ngô bao tử trên thị trường chỉ bán theo can “không nhãn mác” với số lượng lớn – Ảnh: …

Bánh chưng là một món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp tết đến của người dân chúng ta. Nếu ở Việt Nam thì việc chuẩn bị nguyên liệu để gói bánh chưng là điều vô cùng dễ dàng. Thế còn những người Việt ở Nhật thì sao? Họ sẽ …

Ngoài đức tính cần cù sáng tạo người Nhật còn nổi tiếng với sự trường thọ, sức sống mãnh liệt. Bí quyết sống khoẻ của họ thật ra vô cùng đơn giản chỉ với bữa ăn sáng. Nếu như người phương Tây thường ăn sáng vội vã với ngũ cốc …

Cách chế biến phong phú, sử dụng gia vị đa dạng và biến tấu tinh tế đã tạo nên một bản hợp tấu món ăn Việt đầy thú vị ở mỗi vùng miền. Món ngon với bò trong ẩm thực Việt Trong kho tàng ẩm thực Việt có rất nhiều …